به گزارش اقتصاد آنلاین؛ اما در مورد غذاهای سالمی مانند سیب که تصور می کنیم سالم هستند چطور؟ اگر غذاهایی را که در این لیست آورده ایم به درستی استفاده نکنید می توانند ضرر های جبران ناپذیری به سلامتی تان وارد کنند.
گیلاس
خود میوه ی گیلاس، بی خطر و بسیار خوشمزه است اما نباید هسته های این میوه را بخورید. دانه های گیلاس در داخل هسته قرار گرفته اند و این دانه ها به میزان کافی سیانید در خود جای داده اند که می توانند یک شخص ۶۸ کیلویی را از پا در بیاورند.
سیب زمینی
سیب زمینی به طور کلی بی خطر است، اما اطمینان حاصل کنید که آنها هنوز سبز نشده اند. برخلاف چراغ راهنمایی، هنگام مشاهده سیب زمینی سبز باید متوقف شوید. سیب زمینی های سبز علاوه بر تلخ بودن، ترکیب سولانین شیمیایی را تولید می کند که می تواند باعث استفراغ و حتی ایست قلبی شود.
سیب
برخی از مردم دوست دارند سیب را به همراه هسته های آن بخورند اما این افراد باید بدانند که هسته ی یک سیب معمولی حاوی ٧۰۰ میلی گرم سیانید است. خوشبختانه ٢۰۰ هسته ی سیب برای کشتن یک فرد کافی است و یک سیب معمولی حدود ۱۰ هسته دارد.
میوه ی گیاه الدربری یا آقطی سیاه
مربای الدربری بسیار خوشمزه است اما شما نباید آن را بصورت خام مصرف کنید. الدربری حاوی گلیکوزید است که پس از سوخت و ساز، به نوعی سیانید تبدیل می شوند. همانند بادام تلخ، سیانید موجود در گیاه الدربری می تواند با پخته شدن خنثی شود.
گوجه فرنگی
طبق تحقیقات انجام شده، برگ ها و ساقه ی گوجه فرنگی حاوی گلیکوکالوئید سمی است. اگرچه گلیکوکالوئید به احتمال زیاد شما را نمی کشد، اما می توهد باعث درد شدید معده و گرفتگی عضلات شود.
دانه ی کرچک
خوشبختانه مردم معمولا دانه ی این گیاه را نمی خورد اما احتمالا روغن کرچک را به عنوان یک درمان خانگی استفاده کرده اید. با اینکه این روغن ممکن است مزه ی بسیار تلخی داشته باشد اما کاملا ایمن است. با این حال، از دانه های کرچک خام می توان برای تهیه ماده ی ریسین که ماده ای سمی استفاده کرد. یک عدد دانه ی کرچک برای کشتن یک فرد معمولی کافیست.
بادام
اکثر بادام های موجود در بازار بی خطر و شیرین هستند اما باید مواظب بادام های تلخی که در طبیعت وحشی به وفور یافت می شوند باشید. بادام تلخ حاوی ماده ای است که درون بدن به سیانید تبدیل می شود اما پختن بادام تلخ، سم آن را خنثی خواهد کرد.
قارچ
اکثر قارچ ها بی خطر هستند اما مصرف میزان کمی از قارچ آمانیتا ورنا ( ملقب به فرشته ی ویرانگر) و قارچ کلاهک مرگ، می تواند باعث درد شکم شده و در صورت مصرف زیاد به کبد، کلیه و قلب، آسیب جدی وارد کند.
