اما برای بهرهمندی از فواید نوشیدن آب، مصرف آن در دمای اتاق و پرهیز از مصرف «آبیخ» یا به اصلاح «تگری» توصیه شده است. برخی افراد بر این باورند که نوشیدن آبسرد عادتی بد است که در بلندمدت میتواند تاثیر منفی بر سلامت انسان داشته باشد. این باور بیشتر بر اساس آموزههای پزشکی سنتی هندی شکل گرفته است.
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از آرمان، برخی افراد نیز بر این باورند که پس از مصرف آبیخ، بدن باید سختتر کار کند تا دمای داخلی 37 درجه سانتیگرادی خود را حفظ کند.براساس طبسنتی هندی، آبیخ موجب یک بیتعادلی در بدن شده و روند گوارش را کند سازد.این در شرایطی است که نوشیدن آب فراوان با دمای مناسب میتواند به دفع سموم از بدن، تقویت گوارش و پیشگیری از یبوست کمک کند.
اثر منفی بر گوارش
آب یخ و حتی نوشیدنیهای سرد دیگر میتوانند موجب منقبضشدن رگهای خونی شوند، و برهمین اساس اثری منفی بر گوارش داشته باشند. همچنین، نوشیدن آبیخ میتواند فرایند طبیعی جذب مواد مغذی از غذای مصرفی طی گوارش را مختل کند. بهواسطه نوشیدن آبیخ، تمرکز بدن از گوارش بر تنظیم دمای بدن معطوف میشود که میتواند حتی موجب از دسترفتن آب و احساس تشنگی شود. دمای عادی بدن 37 درجه سانتیگراد است و زمانی که چیزی با دمای بسیار کم مانند آبیخ یا بستنی مصرف میکنید، بدن تلاش میکند با صرف انرژی بیشتر دما را تنظیم کند. این میزان انرژی اضافه برای تنظیم دما در اصل باید در روند گوارش و جذب مواد مغذی صرف شود. برهمین اساس است که همواره نوشیدن آب در دمای اتاق توصیه میشود.
گلودرد
یکی دیگر از دلایل آشکار برای پرهیز از نوشیدن آبیخ افزایش احتمال ابتلا به گلودرد و گرفتگیبینی است. نوشیدن آبیخ، بهویژه پس از یک وعده غذایی، میتواند به تجمع مخاط اضافه در دستگاه تنفسی منجر شود. زمانی که دستگاه تنفسی با گرفتگی مواجه میشود، آسیبپذیری آن نسبت به بسیاری از عفونتهای التهابی افزایش مییابد.
کاهش ضربان قلب
برخی مطالعات نشان دادهاند که آبیخ ممکن است در کاهش ضربان قلب نقش داشته باشد. نوشیدن آبیخ میتواند عصب واگ را تحریک کند. این عصب بخش مهمی از سیستم عصبی خودمختار بدن است و میتواند واسطه کاهش ضربان قلب باشد.
عامل شوک
بهتر است از مصرف آبیخ پس از انجام تمرینات ورزشی پرهیز کنید. زمانی که ورزش میکنید، بدن گرمای زیادی تولید میکند و نوشیدن آبیخ بلافاصله پس از تمرینات ورزشی بهواسطه عدم تطابق دماها میتواند اثر منفی بر دستگاه گوارش داشته باشد. برخی افراد دردی مزمن در معده بهواسطه مصرف آبیخ پس از انجام ورزش را گزارش کردهاند. مصرف آبیخ بلافاصله پس از ورزش میتواند به بدن شوک وارد کرده و موجب دردمعده شود.
یبوست
اگرچه نوشیدن آب در دمای اتاق به روند گوارش کمک میکند، اما نوشیدن آبیخ پتانسیل ابتلا به یبوست را افزایش میدهد. آبیخ میتواند موجب سختشدن غذا هنگام عبور از بدن شود، در شرایطی که بهطور همزمان انقباض روده را در پی دارد که این شرایط میتواند خطر ابتلا به یبوست را افزایش دهد.
کم آبی بدن
نوشیدن آب یخ میتواند بهجای تسریع روند آبرسانی مجدد بدن، آن را کند سازد. پس از نوشیدن آبیخ بدن باید ابتدا آن را به دمای مناسب برساند. همچنین، آبیخ موجب انقباض رگهای خونی در بدن میشود. از سوی دیگر، کمآبی موجب کاهش گردش خون در بدن میشود، از اینرو، نوشیدن آبیخ وخامت شرایط را افزایش میدهد.
افت انرژی
در شرایطی که نوشیدن آبیخ ممکن است در کوتاهمدت احساس بهتری در شما ایجاد کند، اما در بلندمدت موجب افت سطوح انرژی بدن میشود. این بهدلیل آن است که بدن برای کاهش دمای آب مصرفی باید باید انرژی بیشتری مصرف کند.
محرک میگرن
اگر به میگرن یا یک عفونت سینوسی جدی مبتلا هستید، باید از مصرف منظم آبیخ پرهیز کنید. نوشیدن آبیخ موجب انسداد مسیرهای هوایی و بینی میشود که بهطور خودکار محرکی برای میگرن است. همچنین، آبیخ میتواند موجب شرایطی بهنام «انجمادمغزی» شود. آبیخ میتواند بسیاری از اعصاب حساس در ستون فقرات را تحریک کند و آنها بلافاصله پیامهایی را به مغز ارسال میکنند که موجب سردرد میشود.
تشدید آشالازی
برخی پژوهشها نشان دادهاند که افراد مبتلا به بیماریهایی که مری را تحتتاثیر قرار میدهند، مانند آشالازی، باید از نوشیدن آبسرد پرهیز کنند. آشالازی یک بیماری نادر است که میتواند بلع غذا و نوشیدن را دشوار سازد.
عدم تعادل دمای بدن
در پزشکی ستنی چینی، نوشیدن آبسرد بههمراه غذای داغ بهعنوان عاملی برای ایجاد بیتعادلی در بدن عنوان است. بهطور معمول، وعدههای غذایی در فرهنگ چینی همراه با آبگرم یا چای داغ سرو میشوند.برخی افراد باوری مشابه دارند که نوشیدن آبسرد در یک روز داغ نمیتواند به کاهش دمای بدن کمک کند. پژوهشهای کافی درباره درستی یا نادرستی این باور انجام نشدهاند.
مهار شکستن چربیها
نوشیدن آبیخ پس از یک وعده غذایی میتواند موجب سختشدن چربیهای غذاهای مصرفی شما شود و شرایط بدن برای شکستن چربیهای ناخواسته را دشوار سازد. برهمین اساس، خطر افزایش وزن بیشتر میشود.