سبزی

آشپزی دنیای رنگارنگی از عطر‌ها و طعم‌هاست. برای پخت یک غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب همیشه دانستن روش پخت و داشتن مواد…

با روش های ساده برای تازه نگهداشتن سبزی آشنا خواهید شد.

سبزیجات معطر معمولا به‌عنوان چاشنی استفاده می‌شوند، اما نباید از تاثیر عالی آنها بر سلامت بدن غافل شد. در واقع،…

برای بسیاری از افراد نگهداری سبزی خوردن بسیار سخت و دشوار است، با استفاده از چند روش مناسب می‌توان سبزی خوردن را به…

همه ما بار‌ها از مادرانمان و یا متخصصان تغذیه در خصوص لزوم مصرف میوه و سبزیجات شنیده‌ایم.

​در بین محصولات پرمصرف سبزی و صیفی، به جز سه محصول که نسبت به هفته گذشته با افزایش قیمت مواجه بوده‌اند، قیمت سایر…

یک کارشناس گیاهان دارویی گفت: شوید تازه کالری بسیار کمی دارد اما منبع فوق‌العاده‌ای از چندین ویتامین و ماده معدنی…

قائم‌مقام فناوری پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی از واردات ۸۰ درصد از بذور سبزی و صیفی در کشور خبر داد و گفت: به منظور…

قیمت بعضی از سبزیجات و محصولات فرنگی در میادین میوه و تره بار کاهش یافت.

حدود دو هفته‌ای می‌شود که سبزی‌های برگی و برخی از صیفی جات مانند خیار رسمی و لوبیا سبز در بازار با افزایش قیمت مواجه…

هر روز مقداری از مواد غذایی که روی سفره می‌بریم، به دلایل مختلف صرف نمی‌شوند و در نهایت، بخشی از غذای‌مان را دور…

مشاهدات میدانی از کاهش قیمت خرده‌فروشی سبزی حکایت دارد.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران گفت: عدم همخوانی عرضه و تقاضا، باعث نوسان قیمت موز و خیار شد.

قیمت موز که یکماه پیش حدود ۱۱ تا ۱۳ هزارتومان بود در حال حاضر در خرده فروشی های سطح شهر تهران به حدود ۲۰ هزارتومان هم…

عملکرد سیستم ایمنی بدن نقشی مهمی در پیشگیری از بیماریهای تنفسی ازجمله بیماری ویروس کرونا دارد. عامل ابتلا یا پیشگیری…

کرونا اگرچه با آمدنش بسیاری از مشاغل را در یک شوک عظیم فرو برد اما بازار برخی شغل‌ها را نیز سکه کرد.

مدیرکل دفتر محصولات علوفه ای و جالیزی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: تولید محصولات سبزی و صیفی کشور در سال ۹۸ به ۳۰…

سبزی خشک در سه سطح خانگی و صنفی و صنعتی تولید می‌شود. تولید هر ماده غذایی همچون سبزی‌های خشک در صنعت بر اساس…

معاون وزیر جهاد کشاورزی از کنترل سونامی گوجه فرنگی با بزرگترین خرید حمایتی در تاریخ تعاون روستایی کشور خبر داد.

هر سال در آستانه پاییز و در طی جشنواره پاییزه کشاورزی مسابقه سبزیجات غول پیکر در منطقه یورکشایر انگلیس برگزار می‌شود.

دیروز سخنگوی دولت در حاشیه جلسه هیأت وزیران از برخورد قاطع با متخلفان رهاسازی فاضلاب به مزارع سبزیجات و تربار جنوب…

میوه‌ها و سبزی‌ها به دلیل چگالی انرژی پایین و کالری کم نسبت به سایر مواد غذایی برای جلوگیری از اضافه وزن و چاقی بسیار…

بر اساس آموزه‌های طب سنتی "این نوع سبزی" بسیار پرخاصیت است و در روزگار نه‌چندان دور جایگاه ویژه‌ای در سفره غذایی مردم…

محققان دریافتند، ترکیب موجود در گشنیز می‌تواند از بروز تشنج در بیماران صرعی جلوگیری کند.

جعفری از گیاهان دارویی محبوب در جهان است. خواص دارویی این گیاه، به ویژه زمانی که موضوع سلامت کلیه های انسان مطرح می…

مصرف طیف وسیعی از سبزیجات با رنگ های مختلف از سوی محققان توصیه می شود چراکه سبزیجات دارای انواع مواد مغذی بوده و برخی…

بیشتر مواقع، زمانی که عوامل غذایی که به بیماری منجر می شوند را مد نظر قرار می دهیم، بر مصرف بیش از حد برخی مواد غذایی،…

اگر می‌خواهید در ماه رمضان سفره افطاری پهن کنید بهتر است قبل از هر چیز یک برآورد هزینه داشته باشید تا ببینید تهیه…

کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت توصیه کرد: از نوشیدن بیش از اندازه چای در وعده سحری اجتناب کنید، چون چای…