{{weatherData.name}} {{weatherData.weather.main}} C {{weatherData.main.temp}}
گوشت
  • محققان دریافتند مصرف گوشت قرمز و گوشت سفید نظیر مرغ به یک اندازه بر میزان کلسترول خون تاثیر دارند.

  • هر بشقاب، سینی، یا ظرف و لوازم آشپزی که یک بار با محصولات خام در تماس بوده اند را پیش از استفاده مجدد برای نگهداری یا سرو غذای پخته بشویید.

  • رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: با وجود کاهش قیمت دام زنده و افزایش عرضه، کماکان گوشت قرمز با قیمت‌های بالا به دست مصرف کنندگان می‌رسد زیرا عوامل بازار اجازه کاهش قیمت گوشت را نمی‌دهند.

  • محققان هشدار می دهند افزایش مصرف گوشت قرمز، مخصوصا گوشت قرمز فرآوری شده، با ریسک بالای مرگ مرتبط است.

  • در بخش میوه‌های هسته‌دار، متوسط قیمت هر کیلو زردآلو برابر ٤٤٢٠٢ ریال و هر کیلو هلو ٣١٧١٢ ریال بوده که به ترتیب نسبت به سال قبل ٥٣,٨ و ٥٧.٤ درصد افزایش داشته است.

  • «گرانی» میهمان ناخوانده‌ای بود که به یکباره در خیلی از کالاها دیده شد. از ماکارونی و تن ماهی گرفته تا لاستیک و خرما. سهم گوشت و مرغ هم طی ماه‌های اخیر در سبد خرید خانوارها کم شد.

  • یک نظرسنجی که در روزهای ۳۱ اردیبهشت و ۱ خرداد ماه ۹۸ انجام شده نشان می‌دهد ۶۸.۵ درصد کسانی که وضعیت اقتصادی خود را بد ارزیابی کرده‌اند، هر روز یا چند بار در هفته گوشت مرغ مصرف می‌کنند. این در حالی است که ۲۵.۸ درصد از افرادی که وضعیت اقتصادی خود را بد توصیف کرده‌اند، هر روز یا چند بار در هفته گوشت قرمز مصرف می‌کنند.

  • معاون توسعه مدیریت و منابع وزارت جهاد کشاورزی گفت: بیش از ۹۰ درصد گوشت کشور در داخل کشور تولید شده و طبق برنامه‌ریزی‌های انجام‌ شده تا ۱۰ سال آینده این ۱۰ درصد نیز در داخل کشور تولید خواهد شد و تمام وابستگی کشور به گوشت از بین خواهد رفت.

  • ویتامین K1 که به نام فیلوکینون نیز شناخته می‌شود، عمدتا در سبزی‌های برگدار یافت می‌شود.

  • مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزایش تولید و عرضه محصولات پروتئینی همچون گوشت مرغ، گوشت قرمز و تخم مرغ و برخورد قضایی با گران‌فروشان و سودجویان را از عوامل تعدیل و ثبات قیمت‌ها در بازار این محصولات دانست.

logo-alo-eghtesadonline

عناوین بیشتر