جهان در سال، 400 میلیارد دلار مواد غذایی را به هدر می‌دهد و در این بین میزان هدررفت این محصولات در اقتصاد ایران بسیار بالاتر از نرخ‌های جهانی قرار دارد. سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در گزارش جدید خود به بررسی وضعیت مصرف مواد غذایی در نقاط مختلف جهان پرداخته و در این گزارش از فاجعه‌ای بسیار بزرگ در هدررفت مواد غذایی سخن گفته است.

فریز کردن برخی از مواد غذایی سبب کاهش کیفیت و حتی فاسد شدن آن می‌شود و می‌تواند سلامت افراد را به خطر بیندازد.

کلسترول یک ماده چرب است که در جریان خون انسان وجود دارد. این ماده توسط کبد تولید می‌شود و به واسطه ژنتیک و تفاوت‌های سبک زندگی، بدن برخی افراد بیش از دیگران کلسترول تولید می‌کند.

رئیس انجمن رادیوتراپی انکولوژی ایران گفت: هرسال ۱۰۰هزار مورد جدید ابتلا به انواع سرطان‌ها در کشور مشاهده می‌شود که ۵۰ درصد آن‌ها سبب مرگ بیمار می‌شود که این عدد بالایی به شمار می‌رود.

بی تردید سبک غلط زندگی و عادت‌های اشتباه، شایعترین دلایل همه‌گیری چاقی هستند که در سطح جهانی رو به افزایش است.

عضو هیات علمی انجمن تغذیه ایران با اشاره به برخی از نکات تغذیه‌ای مهم در بروز و یا پیشگیری از بروز بیماری‌های بدخیم و سرطان، گفت: بر اساس نتایج تحقیقات، تغذیه با ۳۰درصد از بروز سرطان‌ها ارتباط دارد.

یک فوق تخصص گوارش و کبد، گفت: کبد چرب در افراد چاق شایع‌تر است.

فوائد متعدد سرکه سیب برای سلامت پوست از درمان آکنه گرفته تا از بین بردن شوره سر و درمان آفتاب سوختگی تایید شده‌ است.

این که چه میزان غذا می‌خورید به اندازه این که چه غذاهایی مصرف می‌کنید، اهمیت دارد. اندازه بزرگ هر پرس غذا، مصرف پرس دوم، و غذا خوردن تا حدی که احساس پری و سنگینی در شما شکل بگیرد می‌تواند به مصرف کالری‌های بیش از نیاز بدن منجر شود.

براساس آمارهای رسمی بالغ بر 78.9 درصد افراد 15 ساله و بیشتر شیر مصرف کرده‌اند که میزان آن به طور متوسط 3.7 لیوان در هفته بوده است.