{{weatherData.name}} {{weatherData.weather.main}} C {{weatherData.main.temp}}
صنایع غذایی
  • مضرات توزیع غذای داغ در ظروف پلیمری یکبار مصرف بارها از سوی مسوولان و کارشناسان حوزه بهداشت و درمان تذکر داده شده است ، نتایج تحقیقات پزشکی اثبات کرده که استفاده از غذای داغ در چنین ظروفی احتمال ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد، این روزها همزمان با آغاز ماه محرم و سنت توزیع غذای نذری می‌طلبد بیشتر و بهتر این موضوع تبیین و یادآوری گردد.

  • روغن آفتاب، تندیس زرین جشنواره صنعت سلامت محور را کسب کرد.

  • دغدغه هر آشپزی تامین مواد اولیه با کیفیت است ولی آیا این مواد اولیه با کیفیت در هر جایی در دسترس هستند و به راحتی می توان آن را تهیه کرد؟ مطمئنا نه! تهیه مواد اولیه وقتی به ادویه جات و مخصوصا زردچوبه می رسد که دیگر تهیه مطمئن آن در مغازه های عطاری با خیالت راحت، کار بسیار سختی می شود. اما راهکار چیست؟!

  • نتایج یک تحقیق نشان داد مصرف روزانه «سیاه دانه» باعث کاهش التهاب و کاهش چربی رسوب شده در سلول‌های کبدی می‌شود.

  • بیماری فشارخون که از آن به عنوان «قاتل بی صدا» یاد می‌شود، عوارض ناگواری به دنبال دارد که در صورت عدم تشخیص و کنترل آن، می تواند سلامت افراد را تهدید کند.

  • مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه در ماه مبارک رمضان اطعام و دادن افطاری توصیه شده است، به ذکر نکاتی ضروری درباره آماده‌سازی، پخت و سرو مواد غذایی پرداخت.

  • گزارش تحقیقی - میدانی از شبکه توزیع انحصاری؛

    اگر یک هواپیما از ملبورن استرالیا با بار گوشت گرم گوسفندی پرواز کند و در فرودگاه امام تهران به زمین بنشیند، هزینه تمام شده برای هر کیلو، 5.8 یورو می‌شود. از فروردین ماه امسال هم گوشت جزو کالاهایی دسته بندی شده که با ارز 4200 تومانی وارد می‌شوند. با این حساب، قیمت تمام شده هر کیلو گوشت در بدو ورود، 24 هزار و 360 تومان است.

  • معاون امور صنایع وزارت صنعت ، معدن و تجارت اعلام کرد؛

    معاون امور صنایع وزارت صنعت ، معدن و تجارت در نشست پایش وضعیت صنعت غذایی کشور از رشد ۱۰درصدی صادرات این صنعت طی ۹ ماهه سال جاری علیرغم چالش های ایجاد شده خبرداد و گفت: صادرات غیر نفتی در این بازه زمانی روند افزایشی داشته و سهم صنایع غذایی نیز در این بین روبه رشد بوده به طوریکه صادرات این صنعت از نظر وزنی حدود ۷درصد و ارزشی ۱۰درصد افزایش یافته است.

  • روسیه، قزاقستان و ایران قراردادی را امضا کردند که مشکل بانکی صادرات گندم به ایران را برطرف می‌کند.

  • دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: پس از خلاء ایجاد شده در تامین ورق آهن وارداتی مورد نیاز در بسته بندی صنایع غذایی، برخی از کارخانه های تولید قوطی درب آسان بازشو ( Easy Open ) را همراه با قوطی به صنایع غذایی تحمیل می کنند.

logo-alo-eghtesadonline

عناوین بیشتر