به گزارش سرویس مواد غذایی اقتصادآنلاین؛

نکاتی در مورد سم در کنسرو تن‌ماهی! + لیست قیمت انواع تن ماهی

در این مطلب با نحوه جوشاندن انواع کنسرو و برخی موارد دیگر مرتبط با کنسروها آشنا خواهید شد و در ادامه لیست قیمت انواع تن ماهی ارائه شده است.

کد خبر: ۷۲۳۱۴۷

۰۴ تير ۱۴۰۲

اقتصاد آنلاین- فائزه امین پویا؛ روی بسته بندی تمامی کنسرها ذکر شده است که باید قبل از مصرف آن ها را به مدت ۲۰ دقیقه جوشاند. نکته مهمی که باید مد نظر داشته باشید این است که باید حتما از ظرفی مناسب برای جوشاندن کنسرو استفاده کنید. ظرف باید به قدری بزرگ باشد که قوطی کنسرو کاملا در آب قرار بگیرد. زمان ۲۰ دقیقه ای که برای جوشاندن کنسروها توصیه شده است در واقع بعد از زمان جوشیدن آب محاسبه می شود. پس زمانی که آب درون قابلمه به ۱۰۰ درجه رسید و به اصطلاح به جوش آمد، باید ۲۰ دقیقه دیگر منتظر بمانید. تمامی اخبار ناگواری که درباره موارد مرگ و میر ناشی از سموم کنسرو می شنوید به این دلیل است که آن افراد کنسرو را نجوشانده بودند. بعد از اینکه کنسرو در دمای ۱۰۰ درجه جوشیده شود دیگر هیچ سم فعالی در آن وجود نخواهد داشت.

سم کنسرو چیست؟

در بالا از احتمال مسمومیت با خوردن غذاهای کنسروی نجوشیده گفتیم. در واقع عاملی که باعث ایجاد مسمومیت می شود سمی به نام بوتولینوم است. این ماده خطرناک در تمامی کنسروها از جمله کنسروهای ماهی و سبزیجات و گوشت و خاویار و … یافت می شود. این به این معنی است که باید تمامی انواع کنسروها را جوشاند.

در بازار مواد غذایی و انواع کنسرو قیمت کنسرو ماهی قزل آلا در روغن تاپسی ۲۴۰ گرمی تاپسی مبلغ ۱۲۰,۰۰۰ تومان است این درحالیست که قیمت تن ماهی خوشبخت ۱۲۰ گرمی مبلغ ۴۸,۰۰۰ تومان اعلام شده است.

جهت اطلاع از جدیدترین قیمت مواد غذایی در بازار به سرویس "مواد غذایی" در پایگاه خبری اقتصاد آنلاین مراجعه نمایید.

اقتصاد آنلاین دخل و تصرفی در قیمت‌ها ندارد و قیمت‌های درج شده مربوط به سایت‌های فروش اینترنتی است.

قیمت انواع کنسر تن ماهی

نام محصول | وزن | قیمت / تومان
کنسرو ماهی تن با شوید طبیعت | ۱۸۰ گرم | ۶۹,۹۰۰
کنسرو ماهی تون با شوید لادن | ۱۸۰ گرم | ۶۹,۹۰۰
کنسرو تن ماهی خوشبخت | ۱۲۰ گرم | ۴۸,۰۰۰
کنسرو ماهی تون مکنزی با شوید در روغن | ۱۸۰ گرم | ۶۹,۹۰۰
کنسرو ماهی قزل آلا در روغن تاپسی | ۲۴۰ گرم | ۱۲۰,۰۰۰
کنسرو ماهی تون دودی در روغن گیاهی خوشبخت | ۱۸۰ گرم | ۶۱,۱۰۰
کنسرو فیله ماهی تن در روغن تاپسی | ۲۰۰ گرم | ۹۹,۰۰۰