خانه داری؛ آرد ذرت و کاربردهایی که باورتان نمی شود

جالب است بدانید که آرد ذرت علاوه بر آشپزی کاربردهای زیادی هم در خانه داری دارد در ادامه با این کاربردها آشنا خواهیم شد.

کد خبر: ۶۷۸۳۰۵

۱۱ آبان ۱۴۰۱

استفاده های باورنکردنی از آرد ذرت در خانه داری + آموزش

به گزارشاقتصاد آنلاین، آرد ذرت آردی است که از دانه های خشک شده ذرت بدست می آید و مانند گند آسیاب می شود آرد ذرت در آشپزی کاربردهای فراوانی نیز دارد اما جالب است بدانید همین آرد در خانه داری هم کاربردهای مختلفی دارد در ادامه مطلب همراه ما باشید تا با کاربرد آرد ذرت در خانه داری بیشتر آشنا شوید.

کاربرد آرد ذرت در خانه داری

» پنجره‌های تمیز : آرد ذرت برای داشتن شیشه‌های تمیز و براق عالیست ، مقداری آرد ذرت را به دستمال مرطوب بزنید و شیشه های کثیف و چرب را تمیز کنید.» تمیز کردن لکه روغن از روی فرش و موکت : مقداری آرد ذرت بر روی جایی که روغن ریخته است بریزید و ۲۰ دقیقه صبر کنید سپس جاروبرقی بکشید.

» پولیش ماشین و مبل : از این آرد به عنوان پولیش استفاده کنید ؛ مقداری از آن را روی ماشین یا مبل بریزید و با دستمال تمیز کنید.

» پولیش نقره : در صورت از بین رفتن جلای نقره ، خمیری با آرد ذرت و آب تهیه کنید و روی آن بمالید و بگذارید خمیر خشک شود سپس آن را پاک کنید و با پارچه برق بیندازید.

» تمیز کردن لکه جوهر از روی فرش و پارچه : خمیری از آرد ذرت و شیر درست کنید و روی لکه بمالید و بگذارید خشک شود ، در صورت باقی ماندن جای لک قبل از جارو کشیدن روی آن فرچه بکشید.

» باز کردن گره کور : باز کردن گره های کهنه و سخت با ریختن کمی آرد ذرت روی آن آسان میشود.

» تسکین آفتاب سوختگی ، گزش حشرات و گیاهان سمی : خمیری از آب و آرد ذرت تهیه کنید و روی قسمت مورد نظر بگذارید و پس از خشک شدن با آب ولرم بشویید.

کاربرد آرد ذرت در خانه داری

» از بین بردن بوی کفش : هیچ چیز بدتر از بوی کفش نیست ، با پاشیدن مقداری آرد ذرت داخل کفش و جوراب این بو را از بین ببرید.

» اتو کردن : برای آهار زدن پرده یا پارچه یک قاشق غذاخوری آرد ذرت را با یک لیوان آب مخلوط کنید و خوب هم بزنید سپس داخل بطری اسپری بریزید و استفاده کنید.

» پاک کردن روغن از روی پارچه : روغن را تا جای ممکن با دستمال کاغذی پاک کنید سپس مقداری آرد روی آن بریزید و ۱۰ دقیقه صبر کنید ، آرد را با دستمال کاغذی بردارید و مقداری سرکه سفید روی پارچه بمالید و پارچه را طبق معمول بشویید.

» تمیز کردن لکه روغن از روی چرم : بگذارید آرد یک شب روی لکه باقی بماند سپس روز بعد آن را تمیز کنید.

» تمیز کردن لکه خون : با آب سرد و آرد ذرت خمیر درست کنید و آن را روی لکه بمالید و بگذارید پارچه در آفتاب خشک شود سپس آرد ذرت را دور بریزید ، در صورت ماندن جای لکه تا محو شدن کامل این مراحل را تکرار کنید یکی از کاربرد آرد ذرت در خانه داری است.

بیشتر بدانید از آرد ذرت و نشاسته ذرت ویژگی ها و تفاوت ها

آرد ذرت و نشاسته ذرت دو محصول کاملا متفاوت هستند که هر یک در آشپزی و قنادی نقش مهمی ایفا می کنند . مراحل تهیه ، ساختار ، کاربرد و روش استفاده از آرد ذرت و نشاسته ذرت با دیگری کاملا متفاوت است و اگر هر کدام را به جای دیگری استفاده کنید قطعا نتیجه غیر قابل استفاده خواهد شد و باید کل غذا یا شیرینی را دور بریزید. بنابراین آشنایی کامل با آرد ذرت و نشاسته ذرت کمک می کند با کاربرد دقیق آنها آشنا شوید .

تفاوت ارد ذرت و نشاسته ذرت

آرد ذرت آردی است نرم که از آسیاب کردن دانه های ذرت خام و خشک به دست می آید ، روند تهیه آرد ذرت مشابه با آرد گندم است و دانه های ذرت خام و خشک با دستگاه های مخصوص آسیاب شده و پودر نرم و نسبتا لطیفی حاصل می کند که آرد ذرت نام دارد.

نسبت به رنگ دانه های ذرتی که در تهیه آرد ذرت استفاده شده است رنگ آرد ذرت متفاوت خواهد شد ، به طور کلی آرد ذرت رنگ تقریبا زرد رنگی دارد و ممکن است رنگ زرد روشن یا کمی تیره باشد.

البته برخی دانه های ذرت بنفش ، مشکی ، قرمز تیره یا رنگی هستند و بناراین آرد ذرتی که از این مدل ذرت ها تهیه می شود رنگ دیگری خواهد داشت اما معمولا آرد ذرت را به رنگ نخودی یا زرد ملایم خواهیم داشت.

آرد ذرت درجات زبری متفاوتی دارد و می تواند کاملا نرم و ریز یا کمی درشت و زبر باشد که همین تفاوت بافت مصارف مختلفی در آشپزی ایجاد می کند.

به طور کلی حتی آرد ذرت با بافت ریز و نرم هم کمی از آرد گندم زبرتر است

آرد ذرت با نام انگلیسی corn flour عرضه می شود.