تصاویر باورنکردنی از درخت تخم مرغ!

اگر تخم مرغ را روی یک درخت ببینید، به چشمان خود شک نمی‌کنید؟ در این خبر شما را با بادمجان سفید آشنا می‌کنیم که گیاهش به «درخت تخم‌مرغ» شهرت یافته و گل‌هایی با مرکز زرد از آن شکوفا می‌شود.

کد خبر: ۶۷۳۰۲۳

۱۸ مهر ۱۴۰۱

به گزارش اقتصاد آنلاین، بادمجان سفید که آن را به نام بادمجان ژاپنی نیز می‌شناسند از تیره بادنجانیان است و در گروه سبزیجات قرار دارد. بادمجان سفید از نظر اندازه از بادمجان سیاه کوچک‌تر است.

بادمجان سفید بومی هند و بنگلادش است اما امروزه بادنجان سفید در بیشتر کشور‌های آسیا، اروپا و آمریکا کشت می‌شود. بادمجان سفید بیشتر در فصل تابستان موجود است و از آن برای تهیه ترشی بادمجان سفید، کشک بادمجان، حلیم بادمجان، خورش بادمجان و بادمجان پلو استفاده می‌شود. بادمجان سفید دارای دو نوع است: بادمجان سفید زینتی و بادمجان سفید خوراکی بادمجان سفید دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوانی است که با داشتن آن‌ها دارای خواص و فواید فراوانی برای سلامت بدن است.