استاندارد بین المللی زرشک تدوین شد

طرح تدوین استاندارد بین المللی «زرشک – ویژگی‌ها و روش آزمون» که توسط جمهوری اسلامی ایران در سال ۲۰۱۹ به سازمان بین‌المللی استاندارد (ISO) ارائه شده بود، با تایید اکثریت کشورهای عضو منتشر شد.

کد خبر: ۵۸۳۵۱۸

۰۲ آذر ۱۴۰۰

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از سازمان ملی استاندارد ایران، کشورمان یکی از مهمترین تولیدکنندگان زرشک در جهان است و طرح تدوین این استاندارد به حفظ منافع تجاری کشور در بازارهای بین‌المللی و صادرات در این زمینه کمک می‌کند.

این پروژه در کمیته فنی/ فرعی «میوه‌ها، سبزی‌ها و فرآورده‌های آن (ISO/TC34/SC3) » توسط ایران ارائه و مورد تایید اولیه اعضاء کمیته فرعی قرار گرفت و در ادامه پس از معرفی کارشناسان کشورهای مختلف برای همکاری در این پروژه، پیش‌نویس نهایی استاندارد با نظرات فنی ۱۹ کشور عضو فعال کمیته تایید شد و سپس  به مرحله چاپ رسید.

زرشک به عنوان یاقوت سرخ کشور و محصول با ارزش افزوده بالا در کل جهان شناخته می‌شود.