جذب گلوکز و فروکتوز ؛

مصرف زیاد انگور خطر دارد؟

یک کارشناس روسی خطرات مصرف انواع انگورهای خوراکی را فاش ساخت.

کد خبر: ۴۶۹۵۱۳

۰۳ مهر ۱۳۹۹

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایلنا، ولادیمیر ویکولوف متخصص کشاورزی خطرات مصرف انگور را فاش ساخت و گفت که تمام انواع انگورهای خوراکی حاوی مقدار زیادی قند است  که عمدتا به شکل گلوکز و فروکتوز است که بسرعت جذب می شود.

به گفته کارشناس، شخصی که حدود یک کیلو انگور مصرف کند، 150 گرم فروکتوز وارد بدنش می شود که یک ضربه جدی برای ارگانیزم است. افزون بر آن، برای سالم ماندن انگور، دائما تاکستان‌ها با انواع محلول شیمیایی برای از بین بردن آفت‌ها محلول پاشی می شوند. از اینرو انگور قبل از مصرف باید بخوبی شسته و پاک شود.

شایان ذکر است که به گفته پزشکان، هسته انگور دارای ویتامین های А, Е  و К و روغن طبیعی است که تمام این مواد باعث تحکیم سلول‌ها و جوانی می شوند. انگور همچنین حاوی موادی از گروه استروژن رسوراتول گیاهی است که باعث کاهش سطح کلسترول در خون و روند التهابی در عروق می شود. انگور  میوه‌ای است که اگر در مصرف آن افراط نشود، تأثیر خوبی بر کل بدن می‌گذارد.