کم نمک شدن سفره صبحانه

اهمیت لبنیات و پنیر در سبد خانواده ایرانی به حدی است که این ماده پروتئینی فقط مختص به صبحانه یا عصرانه نمی‌شود و تقریبا هر فرد ایرانی در طول یک شبانه‌روز حداقل یک‌بار از پنیر استفاده می‌کند.

کد خبر: ۴۵۷۴۶۱

۱۴ مرداد ۱۳۹۹

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از دنیای اقتصاد، با کاهش قدرت اقتصادی مردم و گران بودن مراحل فرآوری پنیر ایرانی، پنیرهای کارخانه‌ای نقش پر رنگ‌تری پیدا کرده‌اند، علاوه بر اینکه نمک زیاد و چربی بالای آنها نیز باعث شده که افراد مسن در استفاده از آن احتیاط کنند. بنا بر آمار منتشر شده از سوی مرکز آمار ایران روند قیمت پنیر در یک‌سال اخیر با شیب ملایم صعودی بوده به‌طوری‌که در خرداد‌ماه سال گذشته قیمت ۵۰۰ گرم پنیر ۹ هزار و ۷۰۰ تومان بوده و در خرداد سال جاری قیمت آن به ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است و به نظر می‌رسد این افزایش قیمت ادامه‌دار باشد.