در گفت و گو با اقتصاد آنلاین عنوان شد:

افزایش تقاضا تخم مرغ را گران کرد

رییس اتحادیه سراسری مرغداران میهن گفت: اصلی ترین دلیل افزایش قیمت تخم مرغ در روزهای اخیر رشد تقاضا در بازار است.

کد خبر: ۳۱۳۵۰۸

۱۷ آبان ۱۳۹۷

اقتصاد آنلاین - سپیده قاسمی؛ رضا ترکاشوند در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصاد آنلاین با بیان اینکه همیشه در فصل سرما میزان مصرف تخم مرغ افزایش می یابد، اظهار کرد: در فصول سرد سال مصرف تخم مرغ سیر صعودی به خود می گیرد و با افزایش تقاضا قیمت نیز افزایش می یابد.

وی ادامه داد: البته دلایل دیگری نیز  در رشد قیمت تخم مرغ در روزهای اخیر موثر بوده است که ریشه اقتصادی دارد.

ترکاشوند خارج شدن سایر منابع پروتئینی از دسترس مردم به دلیل مشکلات اقتصادی را از دیگر عوامل رشد مصرف تخم مرغ عنوان کرد و افزود: کاهش توان خرید مردم برای سایر منابع پروتئینی آن ها را به سمت مصرف تخم مرغ سوق داده است.

وی همچنین افزایش هزینه حمل و نقل و بی نظمی در جابه جایی را از  دلایل دیگر افزایش قیمت تخم مرغ دانست.

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران میهن تاکید کرد: افزایش هزینه حمل و نقل اثر مستقیم در هزینه تامین نهاده و انتقال به بازار دارد.

ترکاشوند در پایان بخشی از افزایش قیمت نهاده های دامی که هزینه تمام را افزایش می دهد مربوط به نوسانات نرخ دلار ، مشکلات انتقال پول و هزینه حمل و نقل عنوان کرد.