با وجود افزایش تقاضای مصرف؛

کاهش دامنه‌دار قیمت مرغ و تخم‌مرغ

قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده امروز (دوشنبه) در مرغداری ها 46 هزار ریال، میدان بهمن 62 هزارریال و در خرده فروشی ها به طور میانگین 72 هزار ریال اعلام شد که با وجود افزایش تقاضای مصرف در ایام سوگواری ماه محرم، از ثبات قیمتی برخوردار است.

کد خبر: ۲۲۲۵۴۲

۱۰ مهر ۱۳۹۶

رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران، قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده در محل مرغداری ها را 46 هزار ریال، محل کشتارگاه (نقدی) 64 هزارریال، واحدهای صنفی عمده را 65 هزارو 500 ریال اعلام کرد.

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا، «مهدی یوسف خانی» نرخ هر کیلوگرم ران مرغ را در محل خرده فروشی ها 62 تا 72 هزارریال، سینه بدون کتف 135 هزارریال و سینه با کتف را 125 هزارریال و فیله مرغ را 160 هزار ریال ذکر کرد.

در یک ماه و نیم اخیر به طور تقریبی قیمت هرکیلوگرم مرغ زنده 56 هزار ریال، میدان بهمن 72 هزار ریال، محل کشتارگاه (نقدی) 77 هزارریال، واحدهای صنفی عمده 78 هزارریال و در خرده فروشی ها بین 85 تا 90 هزار ریال اعلام شد.

در اواسط شهریورماه گذشته روند کاهشی قیمت مرغ و تخم مرغ آغاز شد و قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده در مرغداری ها 52 هزار ریال، محل کشتارگاه (نقدی) 72 هزارریال، واحدهای صنفی عمده را 73 هزارریال و در خرده فروشی ها 81 هزار ریال تعیین شد.

این درحالیست که در اواخر شهریورماه امسال قیمت هرکیلوگرم مرغ زنده در مرغداری ها 46 هزار ریال، میدان بهمن 62 هزارریال، محل کشتارگاه (نقدی) 64 هزارریال، واحدهای صنفی عمده را 65 هزارو 500 ریال و در خرده فروشی ها 72 هزار ریال شد که نسبت به 45 روز گذشته 13 هزار ریال کاهش قیمت یافت.

بر پایه برآوردهای وزارت جهادکشاورزی از سال 1393 تاکنون قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت مرغ بین 70 هزار تا 75 هزار ریال است.

کارشناسان بر این باورند عرضه این محصولات با نرخی بیش از نرخ تعیین شده اجحاف به تولیدکنندگان و مصرف کنندگان خواهد بود.

برخی از کارشناسان علت گرانی گوشت مرغ را طی ماه های گذشته افزایش قیمت جوجه یک روزه، نرخ برخی نهاده های طیور مثل ذرت و افت محصول در اثر افزایش گرما می دانستند.

این درحالیست که براساس گزارش بانک مرکزی، قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در میادین میوه و تره بار در هفته پایانی شهریور بین 64 تا 68 هزارریال، خرده فروشی ها 73 هزارریال عرضه می شد.

آمارها حاکی از آن است که قیمت گوشت مرغ در هفته آخر شهریورماه 6.7 درصد کاهش و نسبت به کل شهریورماه 9.5 درصد کاهش و از شهریورماه سال گذشته تا شهریورماه امسال 1 درصد افزایش رشد را نشان می دهد.

سالیانه بیش از 2 میلیون و 100 هزار تن گوشت مرغ در 20 هزار واحد مرغداری گوشتی دارای پروانه در کشور تولید می شود که سرانه مصرف آن سالانه برای هر ایرانی بیش از 25 کیلوگرم محاسبه می شود.

**نرخ هرکیلوگرم تخم مرغ 57 هزارریال شد

به گفته رییس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران، امروز دوشنبه قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری ها 47 هزار و 500 ریال، در واحدهای صنفی 52 هزار و 500 ریال و در خرده فروشی ها 57 هزار و 500 ریال به فروش می رسد.

یوسف خانی یادآوری کرد: مطابق نرخ های اعلام شده، قیمت هر شانه 2 کیلوگرمی تخم مرغ نزدیک به 115 هزارریال عرضه می شود.

به گفته وی، تخم مرغ مارک دار با چهار درصد افزایش نسبت به قیمت های اعلام شده عرضه می شود.

در اواخر شهریورماه امسال قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در مرغداری ها 43 هزار و 500 ریال، در واحدهای صنفی 47 هزار و 500 ریال و در خرده فروشی ها 52 هزار و 500 ریال و هر شانه 2 کیلوگرمی 105 هزارریال به فروش می رسید.

این درحالیست که در هفته پایانی فرودین ماه امسال نیز نرخ هر کیلوگرم تخم مرغ در مرغداری ها 50 هزار تا 54هزار ریال، در واحدهای صنفی 58 هزار ریال و در خرده فروشی ها 62 هزار ریال و هرشانه دو کیلوگرمی 134 هزارریال بود.

براساس آخرین گزارش بانک مرکزی، قیمت هر شانه دو کیلوگرمی تخم مرغ در میادین میوه و تره بار 100 هزارریال و خرده فروشی ها بین 110 تا 115 هزارریال است.

سال گذشته حدود 940 هزار تن تخم مرغ در کشور تولید شد که اکنون سرانه مصرف تخم مرغ به نزدیک 191 عدد رسیده است.