۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۱
کد خبر 433357

قربانی کردن نخل، رسمی است که اهالی شهرستان کویری خور و بیابانک، بیشتر در فصل بهار انجام می‌دهند. برای دستیابی به پنیر نخل که طعمی شیرین دارد، سرِ درخت را می‌اندازند و شاخ و برگ خرما را تا قلب آن که نوعی پنیر است، جدا می‌کنند. پنیر خرما از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. این شهرستان در ۳۹۰کیلومتری شرق اصفهان قرار دارد.