اقتصادآنلاین - سپیده قاسمی؛ علی حسینی در گفت و گو با اقتصاد آنلاین با اعلام این خبر، افزود: افزایش 10 درصدی تولید زعفران در هر سال به دلیل افزایش سطح کشت اتفاق می افتد، اما در سالجاری بارندگی های مناسب در کشور میزان تولید را افزایش قابل توجه ای خواهد داد.
وی ادامه داد: روند صعودی تولید زعفران در کشور موجب شده ما در بازار جهانی رقبا را کنار بزنیم.
به گفته حسینی؛ در حال حاضر هر کیلوگرم زعفران ایرانی در بازار جهانی به شکل عمده 700 تا 1200 یورو معامله می شود.
وی قیمت هر کیلوگرم از این محصول ارزشمند در داخل کشور را 6 میلیون و 500 هزار تومان تا 13 میلیون تومان عنوان کرد.
این عضو شورای ملی زعفران تاکید کرد: ایران درتولید زعفران جایگاهی درخور پیدا کرده و اکنون لازم است برای افزایش قیمت دست به اقدامات مناسب بزند.
حسینی توجه به بسته بندی های استاندارد و مناسب و برندسازی را از جمله اقدامات ضروری در این بخش برشمرد که می تواند ارزش افزوده بالایی را برای زعفران ایرانی به همراه داشته باشد.
