اقتصادآنلاین - سپیده قاسمی؛ علی حسینی در گفت و گو با اقتصاد آنلاین با بیان اینکه در روزهای اخیر شاهد رشد قیمت زعفران در بازار داخلی بوده ایم، اظهار کرد: قیمت هرکیلوگرم زعفران درجه سه از 6میلیون به 6میلیون و 500تومان و کیفی ترین زعفران از 11میلیون تومان به 13میلیون تومان افزایش داشته است.
وی ادامه داد: در پی سفرهای نوروزی و افزایش تقاضا پیش بینی می شود قیمت زعفران 10 درصد دیگر نیز افزایش داشته باشد.
حسینی با تاکید بر اینکه قیمت زعفران ایرانی در بازار جهانی به ثبات نسبی رسیده است قیمت هرکیلوگرم زعفران ایرانی در بازار جهانی را 700 تا 1100 دلار عنوان کرد.
به گفته وی؛ قیمت جهانی زعفران ایران چندان مناسب نیست اما چاره ای جز حفظ آن پیش روی ما قرار ندارد چراکه افزایش قیمت می تواند میدان را برای رقبا باز کند.
حسینی با اشاره به بهبود چشمگیر کیفیت زعفران ایران در سالجاری، گفت: زعفران ایرانی کیفی ترین زعفران جهان است و در این زمینه هیچ کشوری توان رقابت با ما را ندارد، اما قیمت موضوعی است که ما نسبت به آن آسیب پذیرهستیم.
وی افزود: برای سود بیشتر در بازار جهانی زعفران بهترین اقدام کاهش هزینه تولید با بهبود بهره وری و افزایش تولید در واحد سطح است.
این عضو شورای ملی زعفران بازاریابی، بازارسازی، معرفی برند های ایرانی از دیگر اقدامات لازم برای توسعه بازار زعفران ایرانی برشمرد.
حسینی در پایان گفت: جای تاسف دارد که بسیاری از مردم جهان نمی دانند که کیفی‌ترین زعفران که مصرف می کنند متعلق به ایران است.
