به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، براساس سالنامه آماری سال ١٣٩٦، به ازای هر ایرانی ١٢٦ کیلو شیر و ١١ کیلو تخم‌مرغ تولید شده است. استان‌های اصفهان، تهران و خراسان رضوی به ترتیب با ١٢، ١١ و ١٠ درصد تولید شیر کشور، بیشترین تولید شیر را در بین استان‌ها داشتند.
بر اساس این آمارها تولید شیر و تخم مرغ در کشور به ترتیب ١٠ هزار و ١٨٤ و همچنین ٨٨٨ هزار تن در سال ١٣٩٦ بوده است که نسبت به سال ١٣٩٥، مقدار شیر شش درصد افزایش و تخم‌مرغ شش درصد کاهش داشته است.
همچنین ۱۵ درصد تخم‌مرغ کشور در استان تهران، ١١ درصد در استان خراسان‌رضوی و ١٠ درصد در استان اصفهان تولید شده است که جزو استان‌های با بیشترین تولید تخم‌مرغ بوده‌اند.
