به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، زردچوبه از جمله خوراکی‌هایی است که مصرف آن از سوی بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می‌شود. اما شاید برای بسیاری از افراد سوال باشد که این ادویه دقیقا چگونه به کاهش وزن کمک می‌کند.
اگر کنجکاو هستید که بدانید که چگونه زردچوبه می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند، می‌توانید به سخنان دکتر تریستا بست توجه کنید: «زردچوبه را نمی‌توان عنصر اصلی کاهش وزن دانست، اما می‌توان معتقد بود که زردچوبه در روند کاهش وزن موثر است.»
بخش مهمی از توانایی کاهش وزن زردچوبه در درجه اول به دلیل توانایی‌های ضد التهابی زردچوبه مرتبط است. کاهش التهاب در بدن تقریباً مستقیماً در جلوگیری یا کاهش چاقی و وزن کلی بدن تأثیر دارد. با کاهش التهاب در بدن، متابولیسم بدن بهتر قادر به سوزاندن کالری است. زردچوبه یک ادویه محبوب است که می‌تواند در کنار فلفل نقشی پررنگ در افزایش متابولیسم بدن ایفا کند.
