به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، محققان در تازه‌ترین پژوهش‌های خود تأکید کرده‌اند، والدین از دادن بادام زمینی به کودکان خود جهت رفع حساسیت به این ماده غذایی خودداری کنند.
قبلا به والدین توصیه می‌شد به کودکان خردسال خود بادام زمینی بدهند تا از بروز آلرژی در آنها جلوگیری شود؛ اما تحقیقات جدید خلاف این نظر را ثابت کرده است.
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد، درمان آلرژی با بادام زمینی در دوران کودکی با افزایش بروز آلرژی و حتی واکنش‌های شدیدتر همراه است.
براساس بررسی‌های صورت گرفته، قرار گرفتن در معرض آلرژی ناشی از صرف بادام زمینی در میان افرادی که حساسیت دارند می‌تواند گاهی اوقات منجر به واکنش شدید و کشنده به نام شوک آنافیلاکتیک شود.
آمارها بیانگر آن است، میزان حساسیت به بادام زمینی در شهروندان آمریکایی از سال 1997 تاکنون، بیش از سه برابر شده است.
واکنش‌های آلرژیک باعث استفراغ، درد شکمی، خارش دهان، خس خس سینه و در نهایت بروز آسم می‌شود.
این پژوهش جدید توسط یک تیم تحقیقاتی در دانشگاه مک مستر کانادا صورت گرفته است.
