در دو دهه اخیر ذخایر ماهیان خاویارى در جهان و در دریاى خزر بسیار کاهش یافته و میزان صید آن از 16.3 هزار تن در سال 1990 با 97.7 درصد کاهش، به مقدار 380 تن در سال 2009 رسیده است.
در دو دهه اخیر ذخایر ماهیان خاویارى در جهان و در دریاى خزر بسیار کاهش یافته و میزان صید آن از 16.3 هزار تن در سال 1990 با 97.7 درصد کاهش، به مقدار 380 تن در سال 2009 رسیده است.