متخصصان آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا برای استفاده درست از این منابع غذایی توصیه های را ارائه می کنند؛
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از مهر، ماهی ای را انتخاب کنید که میزان جیوه آن پایین باشد نظیر سالمون، ماهی کاد و ساردینز.
- از مصرف ماهی های دارای میزان بالا جیوه نظیر اره ماهی و کوسه اجتناب شود.
- غذاهای غنی شده با اسید دوکوساهگزانوئیک (DHA) بخورید یا در صورت تایید پزشک از مکمل های DHA استفاده شود.
- تخم مرغ های را مصرف کنید که مرغ آن با ریزجلبک های غنی شده از DHAتغذیه شده باشد.
