به گزارش اقتصاد آنلاین، در این بخشنامه آمده که حسب اطلاعات و شکوائیه واصله از سوی برخی سازمان‌های صنعت، معدن و تجارت و اتحادیه‌های نانوایی مبنی بر ضرورت پیشگیری از روند رو به رشد ایجاد واحدهای صنفی نانوایی آزادپز و مجتمع‌های نانوایی بدون در نظر گرفتن ظرفیت‌سنجی از یک‌سو و اشباع مناطق به محل احداث از سوی دیگر که نهایتاً منجر به کاهش امنیت شغلی و حاشیه درآمدی نانوایی‌ها(به‌ویژه با توجه به عدم افزایش نرخ نان تا حدود سه سال اخیر شده است)، اینک ضمن احترام به مواد قانونی تصویب‌شده در قانون نظام صنفی و قوانین بالادستی ازجمله ماده 50 قانون اجرای سیاست‌های کلی اصل 44 قانون اساسی که واحدهای صنفی را از شمول آن مستثنی کرده است، ضوابط صدور پروانه کسب نانوایی به شرح ذیل جهت اجرا و ابلاغ می‌شود:
1- صدور پروانه کسب برای نان یارانه‌ای ممنوع است.
2- صدور پروانه کسب برای نانوایی‌های آزادپز صرفاً برای شهرک‌ها و شهرهای جدیدالتأسیس و مناطق توسعه‌یافته شهری که فاقد نانوایی هستند، مجاز است.
3- جابه‌جایی پروانه کسب یا واگذاری محل کسب با بررسی اتحادیه و تأیید سازمان صنعت، معدن و تجارت بلامانع است.
4- واگذاری چند شغل در قالب مجتمع‌های نان به یک سرپرست خانوار ممنوع است.
5- این ضوابط از تاریخ ابلاغ نافذ و اجرای خواهد بود.
6- کلیه بخشنامه‌های مغایر با این ضوابط لغو و بلااثر خواهد بود.
پیروی این بخشنامه در استان‌ها و شهرستان‌ها هیچ‌گونه جواز جدیدی برای احداث نانوایی صادر نمی‌شود.
