سعید درخشانی - رئیس اتحادیه سوپر مارکت و مواد پروتئینی - با تاکید بر این‌که به دلیل توقف صادرات تخم مرغ قیمت آن در حال کاهش است اظهار کرد: میزان عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت تخم مرغ در بازار است و ستاد تنظیم بازار نمی تواند چندان روی قیمت آن تاثیرگذار باشد. وی ادامه داد: طی روزهای اخیر قیمت تخم مرغ ارزان شده است. تا هفته پیش قیمت آن در حدود 300 تومان بوده ولی امروز قیمت کمتر از آن است. درخشانی با تاکید بر این‌که هفته پیش قیمت هر کارتن تخم مرغ تا 47 هزار تومان نیز افزایش یافته بود تصریح کرد: ولی در حال حاضر هر کارتن تخم مرغ 42 هزار تومان است. رییس اتحادیه سوپر مارکت و مواد پروتئینی ادامه داد: درحال حاضر شاهد آن هستیم که قیمت تخم مرغ روز به روز ارزان‌تر می شود. در حال حاضر قیمت هر شانه تخم مرغ بین 7500 تا 8000 تومان و دانه‌ای 300 تومان است. روز گذشته در خبرها آمده بود که قیمت تخم‌مرغ در برخی مراکز خرده‌فروشی و بازار مصرف افزایش یافته و عده‌ای فروشنده متخلف با بالا بردن خودسرانه قیمت تخم مرغ به عرضه آن پرداخته‌اند. در این باره مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار به ایسنا اعلام کرد: در حال حاضر تخم‌مرغ شانه 7000 تومانی در کل کشور در حال عرضه مستقیم است. هدایت اصغری در این باره اظهار کرد: در حال حاضر تنها دو مرکز در سازمان میادین میوه و تره‌بار در استان تهران برای عرضه مستقیم تخم‌مرغ به قیمت شانه‌ای 7000 تومان در اختیار اتحادیه میهن قرار گرفته که اگر وزارت صنعت، معدن و تجارت هر تعداد مراکزی را برای عرضه مستقیم این محصول تامین کند، هیچ‌گونه محدودیتی نداریم و تخم‌مرغ را حتی به قیمت تمام‌شده و نرخ تعیین‌شده وزارت جهاد کشاورزی که شانه‌ای 7200 تومان است، عرضه خواهیم کرد. اصغری گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلو تخم‌مرغ در مرغداری 3100 تومان است که اگر 2850 تومان تعیین‌شده جهاد کشاورزی را برای این محصول لحاظ کنیم، قیمت هر شانه تخم‌مرغ برای مصرف‌کننده با احتساب هزینه حمل، کارتن بندی، شانه، هزینه افت شکستگی و توزیع شانه‌ای 7200 تومان می‌شود که در این مراکز آن را 200 تومان کمتر از قیمت تمام‌شده عرضه می‌کنیم. مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار در پاسخ به این‌که شانه‌ای 7000 تومان هم قیمت بالایی برای مصرف‌کنندگان است، گفت: تولید‌کننده طی شش ماه اول امسال کیلویی 1200 تومان محصول خود را کمتر از قیمت تمام‌شده و با ضرر فروخته است، لذا اکنون که این محصول به قیمت تمام‌شده خود عرضه می‌شود با ذهنیت قیمت نرخ اول سال شاید گران به نظر برسد. مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم‌گذار هم‌چنین اعلام کرد: 30 تریلی که حدود 700 تن محموله‌ی تخم‌مرغ با مجوز صادرات را دارند هم‌چنان در مرز‌های کشور بلاتکلیف مانده و علی‌رغم دریافت بهای آن از خریداران خارجی از صدور آن ممانعت می‌شود. ضمن این‌که این محصول فاسد‌شدنی است و سریع‌تر باید برای آن تصمیم‌گیری شود. این در حالی است که براساس گزارش میدانی ایسنا، سوپرمارکت‌ها قیمت تهیه هر کارتن شش شانه‌ای تخم مرغ از مرغداران را 51 هزار و 500 تومان اعلام می‌کنند. به گفته سوپرمارکت داران در حالی که هر شانه تخم مرغ تا چهارشنبه هفته گذشته 9000 تومان به دست مصرف کننده می‌رسید، در حال حاضر قیمت آن 8500 تومان و هر دانه تخم مرغ 300 تومان است. به گفته برخی از سوپرمارکت‌داران قیمت هر دانه تخم‌مرغ تا چهارشنبه هفته پیش در حدود 250 تومان بوده‌است.
در حالی که طی روزهای اخیر قیمت تخم‌مرغ در بازار نوسانی بوده است، در حال حاضر شاهد چند نرخی شدن آن در بازار هستیم.
